Selasa, 23 Juni 2020

Lupis ala mami

beras ketan cuci bersih lalu rendam dua jam. dg dikasih. sejumput kapur sirih dan pewarna hijau 
lalu cuci bersih dan tiriskan
siap untuk di Ungku dg daun pisang. bentuk lontong. bentuk saya gitiga ataupun bentuk ikatan kecil. dg dau. kelapa. bis jg dengan plastik es yg sdh di lubang dg garpu.
seisi kan pemuh ditiap bungkusnya 
setelah itu masukkam. panci  isi air dan rebus sekitar 1.5.sampai dua jam
sth matang dinginkan dan sajikan stlh dikupas bungkusnya iris dan taburi dg kelapa  serta kinca dr gula merah 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar