Rabu, 15 Februari 2012

Jambu Jamaica


Alhamdulillah, panen ketiga jambu jamaica di belakang toko, pertama kali dua tahun yang lalu cuma 1 biji thok til, setahun kemudian 3 biji pula tapi semua dengan ukuran yang cukup mengesankan untuk sebuah jambu air, dan sekarang ini sekitar 250 biji ,  merah ranum....cuantik dan semua tak ada yang terserang hama  Dari beberapa jambu air yang pernah kutemui biasanya rentan dengan ulat yang bersarang dalam buah segarnya tapi jambu jamaica ini bener-bener sulum..... Diawali dengan bunga warna pink segar yang merekah penuh disetiap dahan, kemudian menjadi jambu baby yang berwarna hijau mungil-mungil. Dan akhirnya menjadi jambu jamaica  yang cukup besar untuk ukuran jambu air, merah ranum dan aroma ....sedikit wangi  yang cukup khas.

 Perkembangan buah ini terasa cepat sekali, asal sudah sebesar jambu pada umumnya yang masih tampak hijau , maka kita akan dapatkan jambu ini menjadi semakin besar dan semakin merah. Bagi yang suka rasa sedikit asam dan kriuk-kriuk maka jambu yang berwarna merah tua bisa kita pilih untuk di petik. namun untuk maksimalnya jambu akan terasa lebih manis dengan tekstur daging yang lebih lembut setelah jambu berwarna merah gelap kehitaman.

                                                                         Perlu diperhatikan, untuk jambu yang sudah mencapai warna gelap ini akan semakin mudah gugur dari tangkai. Maka untuk lebih aman bibrongsong aja kali ya.  Nama ilmiah jambu bol  Syzygium malaccense . Untuk jambu jamaica apa ya... saat ini ternyata harga jualnya  masih mahal, bibit sekitar 100 rb sedang buahnya 15.000 sampe 30.000 ,yang besar paling isi 4 biji